事情記錄 麥當勞每月抽查防黑心肉 周四起推自助點餐

事情記錄  麥當勞每月抽查防黑心肉 周四起推自助點餐

感想 又想起麥當勞每日有全地大約1%的人口進食。

 

早年多間連鎖快餐店被揭使用福喜製黑心肉,一度引起香港社會恐慌。麥當勞香港董事總經理黎韋詩表示,自發生黑心食材風波後29個月以來,香港麥當勞每個月均會抽查20種食材,並交由獨立化驗所化驗,確保食物安全。她指至今已隨機抽查約580種食材,全部均證實安全,希望市民放心食用。

黎韋詩指,知道有不少市民追求健康,關注食物少鹽少糖,麥當勞已落實不少措施,包括於2010年開始減少於食品加鹽糖,如茄汁及麵包的鈉含量已減少10%,又轉用較健康的芥花籽調和油,降低食品的反式及飽和脂肪,同時提供豆奶、沙律等食品。她亦透露,麥當勞將會引入Experience of the Future店舖,當中會有自助點餐系統,屆時顧客可自選漢堡包,有27款口味可供選擇。同時於周四(9日)起,這些分店會於晚上6時後設有送餐服務,讓顧客可直接反映食物意見。

另外,中信集團早前聯同凱雷資本收購香港麥當勞業務,黎韋詩強調縱然有新投資者,但麥當勞的美國公司仍持有20%股份,管理層及方針會維持不變。

 

Sources from on.cc and the images from the Internet

Please follow and like us:
0 Shares

Leave a Reply